咖啡烘焙基礎證書 (兼讀制)

課程編號

HT099ES

預計開班日期
即將發佈
訓練期

9堂 共28小時

學費

豁免學費: HK$0.00
高額資助學費:HK$675.00
一般資助學費:HK$2,250.00

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課程內容
  • 認識咖啡生豆及辨識瑕疵豆及咖啡烘焙的原理及基本技巧
  • 掌握咖啡烘焙機的使用方法及咖啡烘焙的品質監控
入讀資格
  • 現職或曾從事咖啡調製工作;或
  • 完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」課程或同等資歷
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