西餅製作(撻及批類)基礎證書(兼讀制)

課程編號

HT101ES

預計開班日期

10/12/2024

訓練期

10堂 共30小時

學費

豁免學費: HK$0.00
高額資助學費:HK$675.00
一般資助學費:HK$2,250.00

申請學費豁免請按此
課程內容
  • 認識撻及批類西餅的特點
  • 撻及批製作理論基礎
  • 如﹕咖哩角、芝士酥、蘋果批等撻及批類西餅製作
入讀資格
  • 具半年或以上飲食業工作經驗
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