朱古力製作 I 基礎證書(兼讀制)

課程編號

HT115ES

預計開班日期

11/2/2025

訓練期

13堂 共38小時

學費

豁免學費: HK$0.00
高額資助學費:HK$975.00
一般資助學費:HK$3,250.00

申請學費豁免請按此
課程內容
  • 了解朱古力行業概況
  • 食物衞生及安全
  • 飲食業職業安全
  • 朱古力特性 及製作用具的認識
  • 一般及節日朱古力產品製作
入讀資格
  • 現職或曾任職與甜品或包餅製作相關工作的從業員;或
  • 持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」、「包餅製作員 基礎證書」或同等資歷
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